Nogle gange skal madlavningen bare gå hurtigt. Vi spiser sjældent pizza, men er blevet glade for denne version når det skal gå nemt og hurtigt:
Fersk fuldkorns pizzadej (kan købes for ca. 15 kr i bl.a. superbrugsen - og den skal bare rulles ud)
Økologisk pizzasauce fra Urtekram
Mozarella (ikke det revede, men det man selv fordeler)
Kartoffelskiver (enten hvis man har en rest liggende, ellers kan glaskartofler også bruges)
Rødløg i skiver
Rosmarin
Spansk serrano skinke (eller anden skinke)
Frisk basilikum
Et drys peber
Det hele puttes på pizzaen i ovenstående rækkefølge, undtagen de sidste tre ting, som først puttes på, når pizzaen har været i ovnen. Det er så nemt og smager rigtig godt, og så er der mad på 15 min Ü
Ingen kommentarer:
Send en kommentar